Земклуника это абсолютно новый вид растения, не сложно догадаться из названия, что произошло оно от скрещивания двух довольно близких культур – земляники садовой (Fragaria ananassa) и клубники (Fragaria moschata) которое произвела довольно известный селекционер Т.С. Кантор.
Дорогие друзья, приглашаю всех в мою группу ВК - Садоводы-огородники-цветоводы России - https://vk.com/sadogorod81
Итог скрещивания
В результате скрещивания получилось растение представляющее из себя довольно высокий, мощный и хорошо облиственный кустик. Приятно выглядят цветоносы возвышающиеся над листьями и сохраняющие вертикальное положение. Кстати о цветении, цветет земклуника очень декоративно благодаря тому, что распускается множество цветков. Завязываемость ягод близка к полной, то есть завязывается почти 100% распустившихся цветков.
В результате получаются красные с едва заметным фиолетовым оттенком ягоды, очень похожие на таковые у земляники, но гораздо более плотные и имеющие специфический, мускатный, как у клубники, аромат. Земклуника широко используется в свежем виде, как десерт, ну и конечно для переработки, поскольку плоды не развариваются, сохраняют форму и цвет.
Ягоды, благодаря своей плотности довольно лежкие и транспортабельные. Земклуника отлично подходит и для замораживания на зиму, как в виде пюре, так и в виде цельных ягод, которые превосходно сохраняют аромат и вкус после размораживания.
Когда созревают ягоды
Созревают обычно первые яркие ягодки уже в конце июня, реже начале июля. В них содержатся вещества, полезные при сердечно-сосудистых заболеваниях, повышенном давлении, ревматизме, подагре, артрите. Еще одной положительной особенностью земклуники является и то что, опоздав со сбором, вы не увидите загнивающих плодов, они скорее высохнут прямо на цветоносах. Все сорта земклуники обладают высокой зимостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и серой гнили.
За кустиками нужно ухаживать, так очень мешают растению усы, истощающие его. Наибольшее количество усов появляется уже в середине июля, их довольно много на растении, если его запустить, то может образоваться до 70 шт.
Земклуника легко переносит небольшое притенение. Попавшие в тенек розетки дают меньше цветоносов, но зато очень крупные и сочные ягоды. Созревают они там дней на 10 позднее, чем на солнечном месте. Но в этом есть и своя выгода: плодоношение получается растянутым до полутора месяцев. И когда на солнечном участке урожай уже идет на убыль, то в притененном наступает самый его пик.
Как посадить земклунику
Рассаживать земклунику с комом земли на постоянное место можно с весны до осени, но лучшие сроки - с 20 августа по 20 сентября. Желательно выбрать дождливую погоду, тогда растения от пересадки не страдают. Желательно изредка подкармливать земклунику органическими и минеральными удобрениями, тогда ягоды мельчают не так быстро. Первую подкормку делать перед цветением, вторую – во время цветения и третий раз подкормить кусты после уборки урожая. При таких условиях в зиму кусты уйдут крепкими и урожай на следующий год вам гарантирован. Укрывать на зиму не нужно, растение отлично зимует без укрытия и не вымерзает даже в самые суровые зимы – видимо тут сказываются гены диких предков.
Земляника отличается высокой урожайностью, при надлежащем уходе, достаточной влаге можно собрать и 300 грамм ягод с куста. По вкусовым и техническим качествам ягоды опережают таковые у земляники. Лишь изредка ягоды поражаются серой гнилью, степень повреждения редко превышает 5%, что почти в десять раз ниже, чем у земляники. Такая устойчивость объясняется тем, что у большинства сортов ягоды расположены на прямостоячих цветоносах, выше листьев и очень хорошо проветриваются.
Однако у земклуники есть и свои недостатки, так наиболее ярко выраженным, можно считать несколько более мелкий размер плодов, чем, например, у земляники, и более позднее примерно на две недели созревание плодов (на хорошо освещенном участке). В целом агротехника возделывания земклуники ничем не отличается от таковой у земляники.
Сорта земклуники
За годы селекционной работы было получено довольно большое количество сортов этой культуры устойчивых к мучнистой росе, вилту, серой гнили, но поражающихся нематодой и земляничным клещом, наиболее распространены из них следующие:
Надежда Загорья, куст этого сорта довольно высокий, цветоносы толстые и прочные, цветки обоеполые. Сорт вполне можно рекомендовать для выращивания на садовых участках. Средняя масса ягод составляет 8-9 грамм, однако она сильно колеблется и на растении часто можно видеть плоды массой 25 или даже 28 грамм. Урожайность этого сорта очень высокая – до 450 грамм.
Мускатная бирюлевская. Кустики этого сорта среднерослые, имеют слегка наклоненные цветоносы и обоеполые цветки. Ягоды очень плотные, с шейкой, средней массой до 8 грамм, максимальная масса часто превышает 20 грамм. Урожайность куста достигает 250 грамм.
Клубничная, среднерослый куст с высокими, гораздо выше листьев цветоносами и однополыми цветками. Чуть раньше обычного созревающие ягоды имеют массу 5-6 грамм, максимальную чуть больше – до 10 грамм Урожай с куста не превышает 250 грамм. Ввиду того, что цветки у этого сорта однополые, при высадке рассады необходимо предусмотреть и посадку сорта опылителя.
Пенелопа. Куст этого сорта среднерослый, цветоносы располагаются на уровне листьев, цветки обоеполые. Средняя масса ягод достигает 8 грамм, а максимальная часто превышает 20 грамм. Урожайность куста находится на уровне 200-250 г.
Рапорт – очень мощный куст с высокими цветоносами и обоеполыми цветками. Масса ягод составляет 5-7 грамм, максимальная бывает чуть выше – до 10 грамм. Урожайность с куста не превышает 250 грамм.
Диана. Высокий куст с прямостоячими расположенными на уровне листьев цветоносами. Цветки этого сорта обоеполые, дают ягоды массой до 18 грамм. Урожайность с куста редко превышает 300 грамм.
Раиса. Растения этого сорта высокие имеют возвышающиеся над листьями цветоносы. Цветки сорта обоеполые, что позволяет получать урожай даже имея на участке растения одного сорта. Ягоды интересной овально-конической формы с максимальной массой до 30 г. Урожайность куста до 350 грамм.
Цукат мускатный, сорт имеет средние по размерам кусты и невысокие цветоносы с обоеполыми цветками. Масса ягоды в среднем составляет 6-8 грамм, а максимальная доходит до 20 грамм. Урожайность куста не превышает 250 грамм, но характеризуется стабильностью ввиду устойчивости сорта к болезням и вредителям.
Если вы только начинаете разрабатывать свой участок, то сажайте эти сорта на свободных местах в рабатках и на клумбах, вокруг кустов и деревьев. Это позволит вам уже на второй год после посадки иметь приличный урожай вкусных, ароматных ягод.
Читайте и другие наши интересные и полезные статьи: