Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Сегодня у меня на канале интересное пивко от Jaws - Ekaterina, гибрид имперца и квадрюпеля - коллаба наших и бельгийцев из Brouwerij Het Anker.
Такое, определённо, стоит попробовать!
Тапок пишет:
Пиво Екатерина сварено в Бельгии совместно с пивоварней Het Anker. В нем классический рецепт русского имперского стаута сочетается с бельгийскими секретами пивоварения. Свое пиво мы назвали в честь императрицы Екатерины I, имя которой носит город Екатеринбург, и приурочили его создание к открытию в Екатеринбурге нашего бельгийского паба Хопсиньор.
На сайте Jaws тоже инфа:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.2%/20%.
IBU - 20.
Стиль - Гибрид имперского стаута и квадрюпеля(на официальном сайте Jaws так и пишут).
Объём - маленькая бутылочка 0.33 л.
Цена - 280 тугриков в разливайке.
Состав - вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Perle, Crystal.
Солод - MARIS OTTER, RYE, CARAMEL, SPECIAL B, CHOCOLATE, ROASTED BARLEY.
Дата розлива - 01.03.2024.
Производитель - ООО "Эталон - Продукт". г. Екатеринбург. Россия(пивоварня Jaws).
Дегустация:
Чёрный цвет, рубиновый на просвет. Пенка пышная и стойкая, карбо ниже среднего. В аромате кофе, шоколадка, сухофрукты. Во вкусе приятный кофеёк, лёгкая сладость солода, чуток компотной кислинки. Плотность неплохая, алкашка не чувствуется. В послевкусии кофе, ядрышко сухофруктов, смесь приятной сладости и лёгкой горчинки во рту, приятное тепло в горле.
Вердикт:
Занятно, но не более того - немного от имперца, немного от квадрюпеля... Пить можно, но скучно. Хотя допил не без приятности.
Оценка 8/10
