Оригинальный вкус и сытость для тех, кто на правильном питании или захотел что-то легкое и не калорийное.Этот суп со шпинатом и грибами идеальная композиция со сливками. Нежность и сливочный вкус бульона прекрасно насыщает организм полезными веществами.А добавив к тарелочке супа черный хлеб с зернистой горчицей,вы ощутите всю полноту незабываемого вкуса нежности и пикантности.
Шпинатный бульон готовится очень просто, для этого нужно минимум продуктов, времени и навыков. Его можно приготовить в любое время года, для того чтобы разнообразить свой стол, побаловать своих домашних и укрепить организм.Он способствует снижению веса, выводит шлаки и токсины и весьма эффективен при диетах для восполнения энергии.
Калорийность супа из шпината составляет всего 40 ккал на 100 грамм продукта.Шпинат в супе насыщает блюдо каротином, которым он невероятно богат. Также, благодаря шпинату, суп обогащается рядом других витаминов и минералов: это и витамины С, Е, К, В1–В6, РР, и фосфор, и протеины, и соли железа, и эфирное масло, антиоксиданты, помогающие организму сражаться с раковыми клетками.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло 🧈 10гр. Лук-🧅1шт. Морковь-🥕1шт. Шампиньоны-100гр. Сливки-25%-150гр. Вода-400гр. Картофель- 🥔 2-3шт. (средних) Шпинат-🌿80 гр. Соль-0,5 ч.л. перец по вкусу
Режим тоненько лук.
Картофель моем,очищаем от кожуры и режим кубиками.
Шампиньоны можно взять свежие или замороженные.Промыть хорошо и порезать кусочками.
Лук на слабом огне будем обжаривать на сливочном масле и добавим морковь тертую на терке.Немного помешав,кладем шампиньоны наливаем сливки.
Наливаем воду,затем картофель и варим до готовности.За 1 минуту до полной готовки кладем шпинат.Все суп со шпинатом и грибами в сливках готов.
Суп со шпинатом и грибами в сливках готов.При подаче на стол лучше подходит сметана и кинза 🌿 А если еще с черным хлебом , да зернистой горчицей.Это божественно 👍
Приятного аппетита!Будьте внимательны к выбору продуктов и питанию.Питайтесь сбалансированно и правильно.Берегите себя и своих близких.Видео приготовления можно увидеть здесь👇