«Еда поморская» в Архангельске: чем угощают на фестивале

Стартовал второй день гастрофестиваля «Еда поморская» в Архангельске. Сегодня на площади перед театром продолжит работать уличный фудкорт, где можно попробовать блюда и напитки на тему северной кухни.

В рамках гастрономического фестиваля «Белый июнь» состоится несколько мастер-классов и дегустаций от шеф-поваров из разных регионов России.

С 12:20 до 12:40 пройдёт мастер-класс и дегустация «Арктическая помакуха» от Екатерины Мун, владелицы ресторана «Арктик Мун» из Мурманска.

С 12:40 до 13:20 — мастер-класс и дегустация «Тельное с икорным соусом» от Светланы Боковой, владелицы ресторана «Камчатский дом» из Петропавловска-Камчатского.

С 13:20 до 14:00 — мастер-класс и дегустация «Пряженцы с северными ягодами» от Светланы Белоноговой, владелицы ресторана «В Карелии есть».

В 18:00 начнётся показ фильмов о туристическом потенциале Архангельской области. Спикер — Сергей Мишин, руководитель ГКУ АО «Центр развития туризма и культуры Архангельской области».

В 18:30 состоится торжественное закрытие фестиваля.

Вход на фестиваль свободный. Адрес: Архангельск, Петровский парк, 1.

Гастрономический фестиваль «Еда поморская» проводится в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», который был инициирован Президентом Российской Федерации.

Как отметил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский, за девять дней международный фестиваль «Белый июнь» посетили уже более 62 тысячи человек.

— Не сомневаюсь, что в заключительный день фестиваля эта цифра значительно вырастет, и каждый гость найдёт интересную для себя площадку по направлениям, — написал глава региона в соцсетях.

Пять лет назад «Белый июнь» зарождался как небольшой книжный фестиваль, поэтому и сейчас книги остаются одним из ключевых направлений, вызывающих немалый интерес жителей одного из самых читающих регионов России. В этом году 95 издательств привезли в Архангельск 14 тонн книг, более половины из которых уже купили гости.

Также губернатор отметил, что сегодня вечером на Красной пристани грузинские, испанские и турецкие музыканты будут радовать северян заразительными ритмами и темпераментным вокалом. А после них на сцену выйдет легендарная группа «Браво».