Всё лето котлеты буду делать с кабачками. В теплице созрел уже (уже! Хаха🤣🤣) третий. Не буду больше в теплице сажать кабачки. Места много занимают, а урожай никакой 😡 Котлеты я делаю очень просто. Фарш у меня всегда лежит в морозилке, когда мясо покупаю, сразу прокручиваю и в пакетах замораживаю. Все так делают. Кабачок прокрутила в измельчителе и отожала сок, иначе котлеты поплывут. В последние годы котлеты не жарю на сковороде, а выпекаю в духовке. Мне кажется, так удобнее и полезнее. Вот они! Во всей красе! Всех одинаковыми сделать не получилось. Ну уж переделывать не стала, не на выставку. Главное, чтобы вкусно было! 😉
Всё лето котлеты буду делать с кабачками.
В теплице созрел уже (уже! Хаха🤣🤣) третий.
Не буду больше в теплице сажать кабачки. Места много занимают, а урожай никакой 😡
Котлеты я делаю очень просто. Фарш у меня всегда лежит в морозилке, когда мясо покупаю, сразу прокручиваю и в пакетах замораживаю. Все так делают.
Кабачок прокрутила в измельчителе и отожала сок, иначе котлеты поплывут.
В последние годы котлеты не жарю на сковороде, а выпекаю в духовке. Мне кажется, так удобнее и полезнее.
Вот они! Во всей красе!
Всех одинаковыми сделать не получилось. Ну уж переделывать не стала, не на выставку. Главное, чтобы вкусно было! 😉