Замечали ли вы, что многие даже не задумываются о том что они едят, кто изобрел то или иное блюдо. Мы как роботы хватаем всё, что есть на полках не думаю, о пользе, вреде или последствиях. А дети часто думают, что сыр любят только мышки. Редко у кого в доме можно увидеть сырную тарелку, с медом, оливками и прочими добавками раскрывающими нотки сырного вкуса. Может мы не мышки, ответят они, человек хищник и должен есть мясо. И пока ученые гадают, то ли мы обезьянки и должны есть бананы, потому что только вегетарианцы будут жить сотни лет или хищники, которые должна есть больше белка, чтоб не замерзнуть в студеную зимнюю пору, люди перестали баловать себя новыми сырными открытиями. А вы знали, что видов сыра больше 2500 в мире. И чтобы попробовать каждый надо потратить почти семь лет ежедневно пробуя новый. Сыр предположительно появился на востоке 7000 лет назад, как случайно образовавшийся продукт длительного хранения молока в кувшине по пути торговца. И с тех пор стал набирать свою