Ежедневно люди в среднем потребляют от 1500 до 2300 мг соли. Однако с появлением фастфуда эта цифра резко возросла до 3400 мг. Стоит задуматься, ведь количество потребляемой соли увеличивается в два раза. Это опасная доза для людей, страдающих диабетом, высоким давлением или болезнями почек. Содержит излишек холестерина. Медики рекомендуют употреблять не больше 300 мг холестерина в день. Это связано с тем, что его чрезмерное потребление может привести к инфаркту и инсульту. В среднем в одном сэндвиче или гамбургере из заведений быстрого обслуживания содержится 80% холестерина, однако эта цифра может меняться в зависимости от ингредиентов. В фастфуде много искусственных ингредиентов – красители, загустители, ароматизаторы. Это только часть веществ, которые входят в состав фастфуда. Там можно встретить пропиленгликоль, использующийся и в электронных сигаретах. А в составе наггетсов фигурируют фосфат натрия, автолизированный дрожжевой экстракт, а также вещество, которое используется в сил