Весёлый, здоровый, крепкий ребенок - мечта каждого родителя. От чего же зависит его благополучное здоровье и развитие?
Детство - это важный, фундаментальный период в жизни человека. Так как происходит развитие и функциональное включение всех систем организма, то именно правильное и полноценное питание является обязательным условием. Необходимо с рождения приучать ребенка ко вкусу здоровой, качественной пищи.
Материнское молоко - идеальная еда для карапуза от 0 до года. После года ребёнок шагает в новый этап жизни и всё больше и больше становится похожим на нас, взрослых.
Детский организм становится устойчивей: заметно нарастает активность пищеварительных соков, развивается вкусовое восприятие, жевательный аппарат. Всё это позволяет делать питание малышей более разнообразным. Необходимо ежедневно получать все виды пищевых веществ. Поэтому родителям желательно составить сбалансированное меню, которое должно быть разнообразным. Детская сбалансированная тарелка = белки+жиры+углеводы+овощи.
Почему ребенку так важны белки?
Если детскому организму не хватает незаменимых аминокислот, у малыша могут возникать нарушения нервной системы, так как они участвуют в передаче нервных сигналов, также может нарушаться сон. И развитие, и рост в целом. Белок синтезируется из двадцати аминокислот, восемь из которых незаменимы и поступают только с пищей.
Жиры - источник энергии, минеральных веществ, жирорастворимых витаминов.
Углеводы - основной поставщик энергии. Детский организм в ней нуждается особенно.
Овощи способствуют хорошему пищеварению, защищают организм от пищевых канцерогенов, помогают в профилактике многих заболеваний.
Родители, которые не придают здоровому питанию должного значения, совершают большую ошибку.
Мозг человека содержит около 100 млрд нейронов, которые воспринимают, хранят, обрабатывают и передают информацию. Мозг запоминает всё, что он увидел, понюхал, съел, мимо чего он прошёл и что потрогал. Вся полученная информация в виде нервных импульсов передаётся по нервным волокнам. Скорость передачи информации зависит от качества миелинового покрытия нервных волокон. Все повреждения миелиновой оболочки, либо очень медленная её миелинизация приводят к неблагоприятным последствиям!
Миелин - это источник энергии для мозга, состоит он из липидов и белков, которые организм получает из продуктов питания.
Процесс формирования миелина начинается уже с 18-20 недели беременности и продолжается до 10 лет, а то и всю жизнь (из последних данных).
Для своевременной миенилизации нервной системы необходимо:
1. Полноценное питание.
2. Движение.
3. Кислород.
Миенилизация обеспечивает быструю передачу информации для того, чтобы ребёнок вовремя заговорил (в том случае, если нет повреждений нервной системы), умел держать фокус внимания на окружающих предметах, запоминал и анализировал.
По данным 10 Международной Конференции "PRO Сенсорику и моторику: от 0 до 9 лет" - полноценное питание является основой для роста и развития. Оно непосредственно влияет на работу мозга ребёнка, его мелкую и крупную моторику, а также общее здоровье и благополучие!