В один литр тёплого молока вбиваем 2 яйца, добавляем пол стакана сахара и щепотку соли, 400-500 граммов муки, вымешиваем с помощью блендера, добавляем гашеную уксусом ложку соды, и вымешиваем погружным блендером, накрытое тесто в миске оставляем на полчаса, выпекаем блины на хорошо разогретой сковородке, всё , блины готовы, приятного аппетита, советую использовать начинки, я использую сметану , сгущёнку , нутеллу, сметана с колбасой.