Просто и быстро готовим с шампиньонами: Часть 1

Думаю, эти рецепты с шампиньонами способны покорить любого!

И конечно же, можно готовить с любыми любимыми Вами и проверенными грибами))

Закуска из шампиньонов👌

Вам понадобится:
Духовка
Форма для выпечки
Шампиньоны мелкие
Чеснок
Зеленый лук
Укроп
Петрушка
Французская (дижонская) горчица

1) моем шампиньоны и подсушиваем их
2) добавляем остальные (измельченные) ингредиенты и перемешиваем
3) отправляем в форму для выпечки на 20 мин при 200°

Шампиньоны в сметанно-чесночном соусе 🥄🥄🥄

Вам понадобится:
Духовка / мангал
Среднего размера шампиньоны
Сметана (2 ст.л)
Пакет обычный - для перемешивания (либо миска)
Чеснок, соль и специи (по вкусу)

1) вымытые и подсушенные шампиньоны подготовили
2) выкладываем сметану и добавляем другие ингредиенты, тщательно перемешиваем и даём 5 мин напитаться
3) выпекаем 20 мин до готовности

Киш 🥮 с курицей и шампиньонами

Вам понадобится:
Духовка
Сковорода
Форма для выпечки
Готовое магазинное слоёное тесто
Шампиньоны (6-8 шт.)
Куриная грудка
Луковица
Яйца сырые (3 шт.)
Сливки (200 мл)
Твердый сыр
Соль и специи по вкусу

1) кубиком режем курицу и мелко луковицу - начинаем обжаривать на сковороде
2) добавляем соль, специи, разрезанные шампиньоны
и жарим дальше
3) в это время готовим заливку (яйца, соль, специи, сливки)
4) в форму для выпечки прикрепляем тесто как по центру, так и по бортикам; рекомендую проткнуть во многих местах вилкой
5) выкладываем начинку и затем вливаем заливку, наверх тёртый сыр (по желанию, можно насыпать позже)
6) ставим в духовку на 25 мин 180°

#какприготовитькиш #кишсгрибами #закускаизгрибов #шампиньонывдуховке #пирогсгрибами

Приятного аппетита!

На этой неделе выйдет Часть 2.