Утверждают, что если употребить много крепкого aлкoгoля, то это человека “yбьёт”. Конечно же не стоит воспринимать данное заявление дословно. Однако в мире существуют напитки, которые действительно могут yбить дегустатора, в самом прямом смысле этого слова.
Например, змеёвка - настойка на змеях. В основном данный напиток настаивают на ядовитых видах змей. Сам яд нейтрализуется под воздействием aлкoгoля, и остаётся лишь белковое вещество с весьма полезными свойствами.
В старинных традиционных китайских рецептах говорится, что настаивать данный напиток необходимо именно на живой змее, залив в сосуд пятидесятиградусный aлкoгoль, после чего плотно закупорить бутылку.
Логичный вопрос: “В чём же тогда опасность этой настойки, если весь яд впоследствии нейтрализуется aлкoгoлем?”. А всё дело в том, что употреблять данный настой рекомендуется лишь спустя, как минимум, два месяца, а в идеале - год. Именно за это время яд должен нейтрализоваться, а сама змея погибнуть.
Однако на практике так происходит далеко не всегда.
Как выяснилось, змеи - это необычайно живучие пресмыкающиеся. В отдельно взятых случаях они способны сохранять жизнедеятельность до полугода, при этом внешне абсолютно никак не подавая никаких признаков жизни. И самое страшное, что очнувшись от длительной спячки, змея готова мгновенно напасть на человека и нанести ему смeртeльный укус.
В 2011 году в Китае произошёл просто невероятный случай. Молодой человек решил попробовать настойку на гадюке собственного производства, которую он поставил настаиваться ровно год назад. Казалось бы, все условия и рекомендации соблюдены, но…
Как только он откупорил одну из своих бутылок, находящаяся внутри гадюка молниеносно набросилась на него, укусив его в руку. И самое страшное, что от полученной дозы яда мужчина скончался на месте.
***
Нам, конечно, этого не понять. Но прочитав эту заметку, вспомнила, как мне презентовали такую же настойку в красочной упаковке - жуткое зрелище, скажу вам честно. Небольшая гадюка с мутными глазами таращится на тебя сквозь стекло… брр.
В итоге, эта бутыль простояла у нас в баре ещё более трёх лет - никто не решался к ней даже прикоснуться. Но в один прекрасный день к нам зашёл в гости хорошо подпитый кум, у которого душа просто требовала таки продолжения банкета. Вот мы ради прикола ему-то её и выставили, будучи полностью уверенными, что он откажется от данной затеи, успокоится и отправится домой отдыхать. Однако, не тут-то было!
Он несколько минут её внимательно рассматривал, его пару раз даже хорошенько так передёрнуло, а потом он лёгким движением руки откупорил бутылочку и тут же разлил её содержимое по рюмкам - мы даже не успели сообразить, что произошло.
Никто пить эту чудо-настойку не решался. Тогда он сам опрокинул стопочку, мечтательно прикрыв глаза. Мы лишь судорожно за ним наблюдали. Буквально через пару секунд он открыл глаза и со счастливой улыбкой на лице прокричал:
- Ребята, это просто шедеврирум какой-то! А можно мне ещё?!
Мы с мужем смотрели на него обезумевшими глазами и даже не знали как на это реагировать. Если честно, мы эту настойку уже собирались вынести на помойку, потому как никто не собирался её употреблять. И тут тебе на!
В итоге, мужчины с огромным удовольствием приговорили этот напиток и сказали, что аромат и привкус просто потрясающие. Нужно было видеть, как они его смаковали! Я не пробовала, так что ничего сказать не могу, а вот запах действительно был восхитительным - с лёгкими древесными нотками.
Но то существо, которое из-за стекла смотрело на нас мутными глазами мне не забыть никогда. К счастью, больше мне не приходилось в жизни видеть ничего подобного.
***
Автор: Эллина Владис