Кофейный бленд: что это и зачем смешивают разные сорта кофе?

Мир кофе – это бескрайний океан ароматов и вкусовых оттенков. И в этом океане премиальные кофейные бленды – как изысканные жемчужины, созданные искусными мастерами своего дела.

Но что же такое премиальный кофейный бленд и чем он отличается от обычного кофе?

Кофейный бленд - это не просто смесь нескольких сортов из разных стран, а настоящее искусство, где каждый компонент подобран с ювелирной точностью, чтобы создать гармоничный и многогранный вкус.

Как создается кофейный бленд?

Создание премиального кофейного бленда – это сложный и кропотливый процесс, который начинается задолго до того, как кофейные зерна попадут в вашу чашку.

В De Janeiro, мы создаем наши уникальные купажи с особым вниманием:

1. Отбор лучших зерен: мы работаем только с проверенными поставщиками и отбираем зерна класса Specialty, выращенные на лучших плантациях мира.
2. Обжарка – это целое искусство раскрытия вкуса: каждый сорт обжаривается отдельно при оптимальной температуре и времени, чтобы максимально раскрыть весь его вкусовой потенциал.
3. Дегустация и создание бленда: Наши опытные дегустаторы, как искусные парфюмеры, создают идеальные композиции, экспериментируя с пропорциями и сочетаниями различных сортов.
4. Контроль качества: Каждый этап производства, от отбора зерен до упаковки, строго контролируется нами, чтобы гарантировать безупречное качество нашего кофе.

Премиальные бленды кофе De Janeiro - это симфония вкуса в каждой чашке и уникальные неповторимые кофейные профили:

Бленд арабики и робусты – это превосходная смесь тщательно отобранных кофейных зёрен для любителей яркого и насыщенного вкуса.

Бленды из разных стран – это путешествие в сложность и многогранность вкусовых профилей, которые раскрываются постепенно, а опытные кофе-мастера подбирают сорта для кофе DeJaneiro таким образом, чтобы их вкусы дополняли и уравновешивали друг друга.

Мы уверены, что в нашей коллекции вы найдете свой идеальный кофе, который подарит вам незабываемые впечатления и наслаждение в каждой чашке.

Откройте для себя новый уровень кофейного совершенства с De Janeiro!