Согласно новому исследованию, большинство россиян (77%) читают состав покупаемых продуктов. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведённого сайтом kp.ru. По словам 40% респондентов, они читают состав, когда сомневаются в продукте. Ещё 37% изучают состав всех покупаемых продуктов. Как утверждают 23% опрошенных, они не читают состав. Одни не могут разглядеть мелкий шрифт, другие не хотят тратить время, третьи выбирают товар за его вкус или цену. Ранее врач-диетолог Алексей Ковальков в беседе с НСН заявил, что все диеты так или иначе вредны, если их не назначает врач, который адекватно оценивает состояние пациента.