Сначала помойте, кабачки, морковь, натрите на средней терке, лук очищайте от шелухи и тоже натрите натрите на средней терке. Затем берите глубокую посуду и выложите туда кабачки, морковь, лук и перемешайте. Если сока много поместите натертые овощи на сито,чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2/3.
Дальше, разбейте все три яйца на потертые овощи и еще раз перемешайте. Дальше берите другую миску, выложите туда измельченные овсяные хлопья, выливайте на него кефир (для набухания), перемешайте снова и оставляйте на минут 10, чтобы хлопья лучше соединились с овощами.
Шаг 3/3.
Разогревайте духовку до 180 градусов. Противень застелите тефлоновым ковриком, выложите ложкой теста на противень и формируйте круглые оладьи. Противень отправьте в разогретую духовку на 15 минут. При нажатии пальцем оладушек они должны быть упругими. Чудесные диетические оладьи в духовке уже готовы, можете подавать на стол со сметаной 15% жирности.
Приятного аппетита!
Если статья понравилась, ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь на канал. Ваша поддержка поможет моему каналу выжить.