Найти тему
ТелеНеделя звёзды

ТОП-6 книг о вине и виноделии: как стать знатоком вина, проведя за чтением всего пару часов

18 июля компания Global Film выпустит в российских кинотеатрах фильм «Мадам Клико», главную роль в котором сыграла Хэйли Беннетт. Это история о Барбе-Николь Клико, женщине, в начале XIX века взявшей в руки винодельческий бизнес мужа после его кончины. Она с нуля стала самой знаменитой в мире производительницей шампанского.

Шампанским марки «Вдова Клико» восхищались при русском императорском дворе, это о нем Пушкин писал «вина кометы брызнет ток». Это Барба-Николь придумала розовое шампанское и ряд техник, сделавших напиток таким, каким мы его знаем сегодня. И поныне желтая этикетка с надписью Veuve Clicquot - одна из самых узнаваемых на полке каждой винотеки.

Лето – это отличный период, что сходить в кино, а потом зайти в хороший ресторан и выпить на веранде бокал холодной Veuve Clicquot. Впрочем, ничто не мешает выпить и бокал чего-нибудь другого. Совместно с издательством БОМБОРА мы собрали для вас топ-6 лучших книг на русском языке о вине, шампанском и о том, как научиться в них разбираться.

-2

1) «Франция. Лучшие шато и домены. Престижные винные хозяйства Бордо, Бургундии и Шампани»

Путеводитель по виноградникам и винодельням Франции, где представлено 50 хозяйств из самых знаковых регионов: Шампани, Бордо, Бургундии. Роскошно иллюстрированное издание позволит вам ощутить себя участником винного тура, прогуляться по залитым светом шато, побеседовать со всемирно известными виноделами, ощутить на губах вкус батар-монраше или пино-блан… Лаконичные, но ёмкие тексты помогут понять, как особенности той местности, где растёт виноград, формируют уникальный характер вина.

-3

2) «Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру»

Книга Дмитрия Мережко для всех, кто не прочь провести вечер пятницы с бокалом. Впервые в истории эно-литературы мир вина представлен в виде инфографики. Цветные таблицы, схемы и рисунки помогут проследить путь напитка от виноградника до бокала — в тексте никакой воды! «Виномания» подскажет, на что обратить внимание при покупке напитка в магазине, как оценить вино дома и что приготовить, чтобы полнее раскрыть вкус и еды, и напитка.

-4

3) «Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине»

Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. В книге вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучшее вино вне зависимости от его родословной и получать удовольствие от каждой купленной бутылки.

-5

4) «Мир вина. Вина, сорта, виноградники»

Книга «Мир вина» от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, - это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил свой опыт за последние 20 лет. В книге представлено всё, что вам нужно знать о любимых винах Оза Кларка, винограде и виноградниках, лучших виноградарях, виноделах и регионах. Вместе с автором вы отправитесь в грандиозное турне по великим винодельческим регионам мира, познакомитесь с ароматами разных вин и узнаете, как найти вино, которое вы хотите. Иллюстрированная фотографиями потрясающих пейзажей и подробными картами основных регионов и стран-производителей вина, эта книга показывает и объясняет жизненные связи между вином и ландшафтом.

-6

5) «Вино. Иллюстрированный курс»

Как часто вы застываете перед прилавком с вином в раздумьях, какую бутылку выбрать к ужину? Или смотрите неуверенно в меню, пугаясь бесчисленным строчкам в винной карте? Смущенно бормочете что-то под нос, когда вас спрашивают, как вам вино? Книга Офели Нэман поможет вам избежать подобных неловкостей. Совершив незабываемое путешествие в утонченный мир вина и виноделия, вы научитесь выбирать вино, подходящее к случаю; удачно сочетать еду и вино; распознавать ароматы вина; разбираться в сортах винограда и регионах, где его выращивают. А яркие подробные иллюстрации помогут вам разобраться во всех нюансах этого удивительного напитка!

-7

6) «Вино России. История, география, выбор»

Книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете об истории виноделия в России и классификации российских вин, об особенностях винодельческих регионов и сортах винограда, произрастающих в каждом. Вместе с автором вы посетите винные предприятия и хозяйства от Нижней Волги до Северного Кавказа, познакомитесь с виноделами и научитесь выбирать хорошее вино в супермаркетах. Книга Елены Куликовой – незаменимый помощник и путеводитель в мире российского вина.

-8

Обязательно прочитайте хотя бы одну из этих книг. Просто потому, что они позволят вам открыть новый, огромный и увлекательный мир вина. Это одна из главных радостей жизни. И впереди у вас будет много незабываемых минут, проведенных с бокалом изумительного напитка в руках.

Ну, и, конечно, обязательно сходите в кино на фильм «Мадам Клико», роскошно снятую историю о любви, силе духа и том, как добиться в жизни успеха вопреки всем обстоятельствам.

В российских кинотеатрах с 18 июля

Все книги, упомянутые в этой статье, можно приобрести в интернет-магазине OZON в период с 17 июля по 31 июля 2024 со скидкой 10% по промокоду WINE10.

Скидка суммируется с другими скидками OZON.