Представьте себе: никакого мяса, никакого сыра — и при этом удивительно вкусно. Секрет в использовании специй и пряных трав. Они делают это блюдо аппетитным и очень ароматным.
- Сложность: средне
- Порций: 4
- Готовка: 45 мин
- Калории: 217.69 ккал/порция
- Б/Ж/У: 3.84 г/15.32 г/16.15
Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/58772/lodochki-iz-baklazhanov-s-ovoshami-v-duhovke
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
- Баклажаны среднего размера – 2 шт.
- Помидоры – 150 г
- Перец сладкий – 150 г
- Лук репчатый – 80 г
- Морковь – 70 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Паприка молотая – 1 ч.л.
- Зира – 0.5 ч.л.
- Сушеная зелень (орегано, базилик, тимьян) – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень – для подачи
