ЗЕЛЕНЫЙ ОМЛЕТ + ТОСТ С АВОКАДО 🥑

нам понадобится:

• яйцо (2 шт)
• Шпинат (горсть)
• Чеснок (1зубчик)
• Помидор 1/2
• Твердый сыр (4ломтика)

для тостов:

• Хлебцы (2шт)
• Авокадо 1/2
• Соль/перец
• Семечки кунжута/тыквы

готовим:

1. яйца, шпинат, чеснок, соль и перец закинуть в блендер и перемолоть до однородной консистенции
2. вылить все на сковородку и накрыть крышкой, через 4-5 минуты перевернуть и подержать еще пару минут
3. пока наш блинчик жариться, подготовить сыр и порезать кубиками помидор, присыпать солью (я перемалываю в блендере)
4. выложить омлет на тарелку сложив пополам, внутрь положить ломтики сыра и порезанный томат

1. хлебцы (у меня ржаные цельзерновые Wasa) намазать авокадо (раздавить вилкой или выложить кусочками)
2. сверху все посыпать кунжутом и тыквенными семечками 

💧стакан теплой воды за 30 минут до еды