Жаркое лето это пора сезонного египетского фрукта из семейства кактусовых.
Этот фрукт по арабски называется "тин шауки"(тин на арабском это фига, инжир, а шауки это кактус).
Вы только посмотрите какая допотопная, в хорошем смысле слова , тележка у продавца !
Самодел!
На русском это опунция инжирная, которую еще называют опунция индийская.
Фрукт этот продают уличные торговцы.
Существует несколько сотен видов опунции, в Египте и близлежащих странах едят вот этот вид.
Продавцы прямо на улице очищают фрукт доя вас, ,сами понимаете какими руками, потому однажды я взяла неочищенные плоды и дома очень об этом пожалела.
Плоды чистились очегь плохо , да ещё и были колючими.
Потому продавцы чистят фрукт в перчатках.
А эти ребята чистят опунцию даже вдвооем.
Понятно, что дома я фрукты ещё раз помыла, но туристам лучше не рисковать, иначе вместо экзотического отпуска они рискуют провести досуг с белым керамическим другом
Сейчас такое жаркое солнце , что качество фотографий сами видите какое, словно пелена.
В прошлом году я читала что в Мексике из подобного фрукта готовят джем, варят алкогольный напиток и даже добавляют высушенную опунцию в муку для лепешек.
В Египте я не слышала о подобных практиках , фрукт едят сырым и это все.
В опунции содержатся такие витамины как витамин С, витамин В2, витамин В6 и больше всего в ней содержится витамина В3 (никотиновая кислота).
Поэтому употребление данного фрукта помогает снижать уровень холестерина, понижает артериальное давление, благотворно действует на циркуляцию крови.
Все, больше не буду об этом писать, а то влепят мне ме..цинскую тематику и пессиmизируют статью.
Как видите, мне достались разноцветные опунцишки или как сказать в уменьшительно-ласкательном варианте?
Внутри очень много косточек .
Плод несладкий , а если вы спросите меня на что он похож, то я не скажу, потому что он не похож ни на что.
По дороге домой купила маленькое мороженое и мандариновый лимонад.
Потому у меня получился вот такой яркий перекус или полдник .
Всем хорошего дня!
