Аминокислоты — органические соединения, из которых состоят ткани человеческого тела. Они представляют своего рода «кирпичики» — строительный материал для мышц, сухожилий и других органов. Незаменимыми называют аминокислоты, которые организм не состоянии синтезировать сам и получает из пищи. Поэтому так важно обеспечить их поступление в организм в необходимом количестве.
Факт: аминокислоты выполняют ряд важнейших функций: регулируют обмен веществ и обеспечивают правильную работу пищеварительной системы. У спортсменов аминокислоты отвечают за прирост мышечной массы и эффективность тренировок, помогают восстановиться после полученных травм. При их сбалансированном употреблении возможно эффективно нормализовать массу тела.
Итак, давайте рассмотрим отдельные незаменимые аминокислоты и их функции.
Лизин отличается бактерицидными свойствами, укрепляет иммунные силы организма.
Триптофан — аминокислота, которая помогает укрепить сердечную мышцу и синтезировать гормон роста. Достаточное количество триптофана способствует синтезу гормона счастья — серотонина, что может стать профилактикой симптомов депрессии, поможет бороться с бессонницей. А ещё эта аминокислота — отличный иммунопротектор.
Фенилаланин — аминокислота, приём которой положительно сказывается на улучшении памяти, помогает повысить концентрацию внимания. Может помочь снизить аппетит. Это важный компонент, который применяют при лечении депрессивных расстройств и СДВГ.
Лейцин помогает стимулировать рост мышц, отвечает на синтез белка в мышечных волокнах. Аминокислота способна замедлить процесс накопления жира в организме. Она может быть эффективной в лечении артрита.
Изолейцин помогает спортсменам сохранить мышечную массу в целом, а также улучшить спортивные показатели, успешно восстановиться после тренировки. Изолейцин способствует образованию гемоглобина, помогает ускорить рост мышц. А ещё он необходим для усвоения глюкозы.
Факт: функции лейцина и изолейцина в целом схожи, но у лейцина эффект действия будет несколько выше.
Треонин отвечает за баланс белковых соединений в организме, а также способствует переработке жирных кислот и жиров. Аминокислоту рекомендуют применять для восстановления после травм. Её можно использовать при лечении депрессивных состояний, она способствует улучшению настроения, повышению работоспособности и концентрации внимания. Треонин может препятствовать развитию гепатоза.
Валин — аминокислота, которая способствует восстановлению повреждённых тканей. Нехватка валина способна привести к развитию болезней нервной системы и нарушению двигательной координации. Валин может помочь восстановиться после нагрузок и имеет значение для нормализации мышечного метаболизма.
Метионин — аминокислота, которая принимает активное участие в образовании глюкозы. Она не только отвечает за работу пищеварительного тракта, но и эффективно расщепляет жиры. Метионин способствует уменьшению боли в мышцах после тренировок. Также аминокислота обладает гепатопротекторным действием.
Гистидин — одна из незаменимых аминокислот, которая может способствовать росту и восстановлению тканей. Представляет собой компонент гемоглобина и является предшественником в биосинтезе гистамина. Гистидин можно использовать при железодефицитной анемии и ревматоидных артритах.
Мнение эксперта: недостаток незаменимых аминокислот может привести к нарушению синтеза белков, что может сказаться на когнитивных функциях, приводить к ослаблению памяти. Снижается и общая сопротивляемость организма болезням.
Аминокислоты для похудения
Незаменимые аминокислоты необходимы для тех, кто хочет похудеть, при этом важно учитывать их свойства. Так, аргинин способен усилить выработку гормона роста, а также влияет на синтез тестостерона. Лейцин, валин и изолейцин могут защитить мышцы от разрушения, если их принимать сразу после тренировки.
Достаточное количество этих аминокислот помогает организму задействовать запасы подкожного жира вместо собственного внутреннего белка в целях восполнения энергии. Триптофан и тирозин могут подавлять чувство голода, регулируя уровень гормона инсулина в крови. Некоторые эксперты рекомендуют добавлять эти аминокислоты в ежедневный рацион, особенно если человек худеет без спортивных нагрузок, только при помощи ограничений в питании.
Пользу аминокислот для похудения сложно переоценить, но важно помнить, что главная задача — добиться результата без ощутимого вреда для здоровья.