По простому именуется среди населения эта чудо-яблонька, усыпанная в период созревания причудливыми, словно игрушечными яблочками, а как же красиво цветет! Ботаническое название этого растения звучит как китайская сливолистная яблоня. В дикой природе она не найдена, и вопреки мнению многих, назвали ее так не за то что привезена она была из Китая, а за строение листьев близкое с таковым у сливы китайской.
Дорогие друзья, приглашаю всех в мою группу ВК - Садоводы-огородники-цветоводы России - https://vk.com/sadogorod81
Это солидное дерево
Яблоня китайка несмотря на то что дает такие крошечные плодики вырастает солидным деревом, часто превышающим высоту десяти метров. Вкус яблочек, особенно в период начала их созревания вас может разочаровать, все таки до десертных сортов яблок им очень далеко, но ценят ее не только за вкус.
Яблоня китайская удивительно зимостойка и засухоустойчива, отличается постоянным плодоношением и дает шикарные урожаи даже после суровевших и малоснежных зим, она удивительно красива почти весь сезон, вначале красуясь своими насыщенно-зелеными листочками, затем умопомрачительными цветками и наконец изящными плодами словно елка украшенная к новому году. В настоящее время известно и широко используется как в декоративных целях так и для получения плодов пригодных для большинства видов переработки большое количество форм и сортов китайки каждому из который свойственны свои размеры, форма и окраска плодов.
Сейчас спрос на все редкое и красивое набирает свою силу, появился покупатель и на сорта и формы китайки, но люди часто не понимают что ищут, либо это просто мелкоплодная яблоня, либо сорт такой, а на самом деле это полиморфный вид которые расщепился на большое количество форм заслуживших своих поклонников.
Она повысит урожай
Китайки растущие на вашем участке на котором присутствуют и обычные крупноплодные яблони будут способствовать еще и повышению урожая культурных сортов, ведь безумно яркие цветки китайки с большой охотой посещают пчелы перелитая и на иные, менее красивые цветки. Часто используется китайка и в питомниководстве, особенно ориентированном на производство саженцев для высадки в более суровых районах, тут китайка помогает тем что является дешевым и чрезвычайно зимостойким семенным подвоем.
О сортах
Как уже было сказано сортов китайки довольно много, но описывать сорта которые сложно или вообще невозможно достать это только душу травить, по этому остановимся на тех которые наиболее распространены и которые реально приобрести даже в небольших городах у садоводов частников. Так в средней полосе России значительное распространение получили сорта Китайка Санинская и Долго.
Описание этих сортов встречается повсюду, стоит указать лишь самые главные достоинства среди которых высочайшая зимостойкость и отличная урожайность, ну, а к недостаткам стоит отнести лишь высокорослость. До сей поры встречается в садах и старинный сорт китайки, выведенные еще Иваном Владимировичем Мичуриным – Китайка Золотая Ранняя. Этот сорт совсем не забыт несмотря на его уже почтенный возраст и действительно часто встречается в садах, особенно старой закладки. Не теряют его из виду по той простой причине что сорт высоко зимостоек, а плоды его рано и дружно созревают.
Из новых сортов можно выделить также «легкодоставаемый» сорт канадской селекции Китайка Керр. Получен этот сорт сравнительно недавно – в конце двадцатого века путем целенаправленного скрещивания двух сортов – Долго и Харалсон. Сорт сразу стал широко популярен поскольку является высокозимостойким, компактным (что очень актуально ввиду нехватки плодородной почвы), имеющим приятную округлую крону практически не требующую дополнительного ухода заключающегося в технически сложных формирующих обрезках. Но даже не это главное, пожалуй основное достоинство Китайки Керр – шикарного вида плоды, вкусные, приобретающие медовый аромат ближе к середине осени. Плоды типично русской - алой окраски, очень долго хранятся не теряя аромата, да и на ветках весят не осыпаясь до месяца.
Китайке в город путь-дорога
Китайки будучи в большинстве своем все же декоративными растениями хороши и для озеленения городов, поскольку отличаются устойчивостью к запылению, загазованности и чрезмерному засолению почвы. Предпочтительны для них солнечные места и почвы без застоя талой либо дождевой воды, ну и конечно с низким уровнем грунтовых вод. Высадить деревце не составит труда – выкопал лунку, поместил саженец, прикопал питательной почвой и полил водой – вот и все!
Что касается дальнейшего ухода, то тут тоже ничего фантастического: следите за состоянием приствольных кругов, очищайте их вовремя от сорняков, рыхлите междурядия, причем лучше вилами, так сложнее повредить корневую систему которая у китаек залегает не очень глубоко. Через год-два, в зависимости от того насколько богата ваша почва нужно позаботится о внесении комплексных удобрений, тут есть несколько правил – внося органику позаботьтесь об обязательном внесении азота, ну а сам азот вносите лишь в первой половине сезона, иначе деревья могут дать длинные приросты не успеющие вызреть к концу сезона и попасть под ранние заморозки, а это в свою очередь может отрицательно сказаться на растениях. Не стоит и излишне увлажнять почву, если хороший дождик прошел, то на недельку можно о поливах забыть вовсе.
Пожалуй самый трудоемкий процесс из уходных работ за китайкой это обрезка, проводить ее следует для нормального развития кроны дерева, его стабильного плодоношения и сохранения декоративных свойств. Начинать стоит с двухлетнего возраста. Оставляя на стволе пару скелетных ветвей направленных в разные стороны, еще через пару лет приступают к формировкам – обрезают все побеги растущие ниже первой скелетной ветви, удаляют побеги растущие внутрь кроны (они ее лишь загущать будут), обрезают все сломанные, больные, слишком тонкие побеги. Напомним что все мероприятия связанные с обрезкой необходимо проводить строго до начала распускания почек, а места обрезов обязательно замазывать садовым варом.
Обожают ландшафтные дизайнеры
Яблонька китайка – излюбленное дерево ландшафтных дизайнеров, прекрасно оно и в качестве одиночного деревца, например посреди газона, великолепно и как центр групповой посадки, отлично смотрится в качестве умопомрачительной во время цветения живой изгороди. Посадки этой неприхотливой яблоньки украсят абсолютно любой участок, деревце легко поддается стрижке, отсюда это находка для любителей созидать зеленые фигуры. Цветки яблоньки-китайки весной словно пышным ковром покрывают все дерево, наполняя воздух вокруг непередаваемым ароматом весны, аромат этот проходит через весь сезон, кажется что все дерево истончает флюиды радости, а как же приятно смотреть осенью на засыпающий сад и на деревца этих милых яблонек усыпанные, словно елочными игрушками в ожидании всемирного праздника нового года наливными яблочками. Яблочки эти к слову могут стать не только украшением вашего участка, но и украшением праздничного стола если сварить из них варенье!
Рецепт его прост, нужно – килограмм яблочек, 1,5 кг сахара и 3 стакана воды. Яблочки лучше отобрать одинаковые по размеру, только самые зрелые, вымыть их в теплой воде и опустить на пару минут в кипяток, а затем достать и охладить в холодной воде. Затем плоды с помощью зубочистки проколоть по всей поверхности кожицы и опустить в горячий сироп, оставить на ночь а утром варить в три приема на слабом огне. После того как состав закипит, проварить его 10 минут и оставить на пару часов. Так нужно повторять до тех пор пока яблочки станут как в сказке – прозрачными, а сироп покроется тонкой пленкой. По истине королевское варенье к Новому году!
Читайте и другие наши интересные и полезные статьи: