Группа ученых из Воронежского государственного университета провела новаторское исследование в области стоматологии, применяя метод синхротронной инфракрасной наноспектроскопии для изучения структурных изменений в зубной эмали на наноуровне. Это позволило ученым впервые более подробно рассмотреть процесс развития кариеса, который является распространенным заболеванием, влияющим на многих людей по всему миру. Новый метод исследования открыл возможность более подробно изучить процессы, происходящие в зубной эмали при развитии кариеса, что до этого оставалось не вполне ясным. Ученые использовали синхротрон — мощный ускоритель частиц для облучения образцов зубной ткани инфракрасным светом. Затем с помощью атомно-силового микроскопа они измеряли, как этот свет поглощается на наноуровне, что позволяло получить информацию о структуре и химическом составе эмали с очень высоким разрешением. Ученые провели исследование на образцах зубов с кариесом, из которых были вырезаны участки здоровой ткани