Я пропала, девочки) У меня появилась новая любовь 🤤
Финики с грецким орехом. Ммммм... Это нечто, я вам скажу 👍
Готовится сия вкусняшка за считанные минуты секунды. Всё, что нужно сделать – это достать из холодильника контейнеры с чистыми финиками и такими же чистыми грецкими орехами, освободить через разрез финики от косточек и вложить вовнутрь четвертинки грецких орехов.
Затем берём одну из своих самых красивых чайно-кофейных пар, всыпаем туда ложечку любимого кофе, вливаем 50 граммов нежирного молока (1,5%) и доливаем двумястами граммами кипятка.
Именно на такой объём* напитка нужно 4 штучки фиников с орехами – ни больше, ни меньше. Это просто бомбически вкусно и невероятно божественно, я вам отвечаю)
*На меньший объём понадобится меньшее количество фиников с орехами.
Ну, и посмотрите, какие красивые циферки получились в КБЖУК:
199 калорий, почти 4 грамма белка, больше 6 граммов жиров, менее 30 граммов углеводов и больше 5 с половиной граммов клетчатки!
Просто идеальный перекус со всех точек зрения 🔥
Да, можно было бы купить уже готовые финики, начинённые орехами (ниже, на третьем скрине) Но, во-первых, это выйдет дороже, а во-вторых, лично я сразу же начинаю представлять, кто и какими руками будет запихивать орехи в финики 😁🤭
Поэтому я заказываю упаковку уже полюбившихся мне фиников (ниже, на первом скрине) и неоднократно заказанные грецкие орехи (второй скрин), по отдельности тщательно их мою*, затем раскладываю на бумажных полотенцах в один слой и просушиваю при комнатной температуре.
*Мою не всё сразу, а граммов по 200 того и другого. Ничего не замачиваю! Просто хорошенько мою в нескольких водах орехи и аккуратно смываю пыль с фиников.
Следующий этап – раскладываю в два контейнера финики и орехи*, и когда мне понадобятся эти полезняшки, всё, что нужно будет сделать, это открыть дверцу холодильника, достать контейнеры, а из них достать нужное количество заготовок – дело трёх секунд)
*Вымытые и просушенные орехи из холодильника становятся очень податливыми для зубов. А это, на мой взгляд, немаловажный факт. К тому же, орехи, обработанные таким способом, теряют свою изначальную горечь от тонкой коричневой оболочки, покрывающей ядро ореха.
Чем полезен такой перекус.
- Является отличной заменой вредным сладостям.
- Укрепляет нервную систему.
- Повышает иммунитет.
- Является источником аминокислот и микроэлементов.
- Нормализует сон.
- Улучшает память.
- Повышает настроение.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- Поддерживает кислотный баланс.
- Улучшает мозговую деятельность.
- Подавляет развитие инфекционных болезней и сопротивляется вирусам.
- Снижает стрессы.
- Снижает уровень холестерина.
Пользы – кладезь. Однако здесь тоже очень важно не переборщить. А то получится, как в той поговорке: "Хотели как лучше, а получилось как всегда".
А ещё можно слегка заморочиться и приготовить более изысканный десерт:
Зачем тратить сумасшедшие деньги за 100 граммов, когда можно сэкономить и приготовить вкуснейший десерт в разы дешевле самим?)
Всё, что нам понадобится к уже имеющимся у нас в запасе финикам и грецким орехам, это плитка хорошего горького шоколада 🍫
Правда, тогда и калораж заметно увеличится) Но иногда ореховые финики можно будет и в шоколаде искупать) Ключевое слово здесь ИНОГДА!
И, кстати! Сегодня как раз шоколадный день)
11 июля - Всемирный день шоколада.
Так что я поздравляю всех любителей этого лакомства.
------------------------------
Мой вчерашний обед:
Готовила по аналогии со вчерашней гречкой и куриным бедром. Разница лишь в крупе и источнике белка. Вместо гречки рис, а вместо бедра форель)
Откуда я снова взяла форель?) Достала из набора для ухи хвост, который я отрезала с хорошим запасом мясца) Порубила его помельче, и чистого мяса получилось аж 117 граммов)
Ничего глобального не готовлю – подчищаю перед отъездом холодильник)
------------------------------
Сила памяти.
На завтра я была записана на стрижку – то есть накануне поездки. Три дня назад мне написала парикмахер и сообщила, что в пятницу она уезжает в Новгород и может постричь меня в четверг. Договорились. Но в голове у меня застряло, что стрижка накануне поездки) И я сегодня с самого утра уже собираюсь, чтобы завтра ехать в Питер)
Попросила дочерей вечером ещё раз мне напомнить, что завтра ехать никуда не нужно 😁🤭 Они у меня обе работают и буду я стоять посередь города как одинокий тополь на Плющихе)
------------------------------
По следам ваших комментариев.
Светлана, а, если не секрет, расскажите, пожалуйста, почему так поздно Вы обзавелись собственным жильём. Читаю Вас недавно и, вероятно, об этом уже писали. Если да, поделитесь ссылкой, пожалуйста.
Вот в этих трёх статьях можно почитать обо всём подробно:
Света, я про полив цветов в отсутствие хозяина. А как ваше мнение, если поручить какой-нибудь хорошей соседке? Можете ли вы это доверить чужому человеку?
Могу) И даже не одному человеку) Да только одна моя соседка в Питере, вторая в Новгороде, третья в больнице. Есть ещё Надя, но ей ко мне ходить не близко. А ещё есть Люба, но её я тоже не хочу беспокоить, потому что она приболела, да и своих хлопот ей дома хватает.
------------------------------
Эту картинку оставила в комментариях Надя:
Согласны ли вы с этим списком?) Или у вас свой ТОП сладостей? Было бы интересно почитать ваши версии)
Мой ТОП таков:
- Варенье.
- Печенье.
- Плюшки (любая сдоба)
- Фрукты и ягоды.
- Сухофрукты.
- Конфеты.
- Зефир.
- Горький шоколад.
- Халва.
- Мармелад.
------------------------------
Иу меня на сегодня всё.
Обнимаю. Ваша Светлана Керимова.