Коллеги, рады представить вам двадцатый выпуск "Продкаста" – нашего совместного проекта с Издательским домом "Новые отраслевые медиа", при поддержке Россельхозбанка.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий – Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик "Россельхозбанка".
📌Гость этого выпуска – Владимир Лисовой, тренинг-менеджер "Кафема".
ТЕМЫ ВЫПУСКА:
* все ссылки кликабельны
00:46 Открытие специализированного кофе-магазина 22 года назад
04:36 Экспансия в России: как из региональной компании сделать федеральную
05:50 Требования к партнёрам, открывающим "Кафему" в других городах
07:35 Обжарка кофе и кофейня – сравнение маржинальности
09:46 Кофе с молоком или без?
12:00 Элемент образования комьюнити вокруг бренда
15:31 Как удаётся удерживать персонал
16:52 Работа с блендами
18:12 Потребление кофе без вреда для здоровья
20:53 Обучение бариста и участие в чемпионатах
25:00 Будет ли расти рынок кофе в России
26:04 Неурожаи – важный дестабилизирующий фактор рынка?
29:04 Сотрудничество с институтом Scentone
34:11 Импортозамещение кофе
Гости предыдущих выпусков "Продкаста":
-Василий Соколов, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству
-Татьяна Сахарова, сенатор Российской Федерации
-Елена Савченко, директор по закупкам и предложению товаров СТМ торговой сети "Ашан"
– Олег Сирота, председатель совета ассоциации "Народный фермер"
-Владимир Романов, основатель портала "Мясной эксперт"
– Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes
– Анастасия Нестерова, основатель хозяйства "У нас ферма"
– Марк Гехт, управляющий партнер семеноводческой компании "Русид"
– Юлия Фомина, руководитель направления маркетинга ГК "Таврос"
– Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ "Агроэкспорт"
– Наталья Бартновская, директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД "Черкизово"
– Юрий Ковалёв, генеральный директор Национального союза свиноводов
– Тамара Решетникова, генеральный директор "Технологии роста"
– Дмитрий Востриков, исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз"
– Александр Панин, председатель Рыбного Союза
– Евгений Случевский, директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу "Магнит"
– Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
– Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов
Мы рады пригласить первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "ПРОДкаста".
По вопросам участия пишите на почту info@ntech.ru