Найти в Дзене
Елизавета Дымарская

Как читать кулинарные книги

Моё мнение - и да и нет Например, вчера я в одном доме увидела лежащую на полу книгу "КУЛИНАРИЯ" , классику советского периода 1955 года. -а почему она у вас на полу? -да, всё нормально. . . -вы что? Ей дверь подпираете? -да она всё равно никому не нужна. . . Что касается чтения, то здесь, конечно, многое зависит от уровня читателя. Подписывайтесь, 🌶️ если интересно читать. Я лишь иногда выкладываю свои околокулинарные мысли, так то здесь про готовку 😂
Оглавление

Распространенное заблуждение, что кулинарные книги лишь для профессионалов.

Моё мнение - и да и нет

Например, вчера я в одном доме увидела лежащую на полу книгу "КУЛИНАРИЯ" , классику советского периода 1955 года.

Вот она, а какие неожиданные закладочки в ней, ммм?
Вот она, а какие неожиданные закладочки в ней, ммм?

-а почему она у вас на полу?
-да, всё нормально. . .
-вы что? Ей дверь подпираете?
-да она всё равно никому не нужна. . .

Стоит ли говорить, что она теперь у меня, среди своих

Здесь в этой огромной энциклопедии Кулинарии  можно найти любые рецепты и полезные советы
Здесь в этой огромной энциклопедии Кулинарии можно найти любые рецепты и полезные советы

Что касается чтения, то здесь, конечно, многое зависит от уровня читателя.

  • Если вы уже готовите и вам нужно посмотреть детали и тонкости - вам обязательно поможет такая книга
  • Если вы уже профи и ушли в специалитет, например, вы кондитер, то, конечно, у вас свои книжечки.

Ну, а если вы заказываете еду в «кухне на районе», то здесь вы можете посмотреть из чего действительно мог состоять салат, которым вы отравились остались недовольны

Подписывайтесь, 🌶️ если интересно читать. Я лишь иногда выкладываю свои околокулинарные мысли, так то здесь про готовку 😂