American Pale Ale от ярославской пивоварни PLAN B (ООО "Пивоварня План Б").
Однажды уже пробовал APA от PLAN B и это было хорошо:
Пиво Солнечный Ветер входит в регулярные сорта пивоварни и представлено на сайте:
Какую же информацию мы может узнать на сайте?
- Сорт варится аж с 2015 года.
- Этикетка другая, но мотив тот же.
- Свой сайт пивовары модерируют так себе. Уж название напитка можно было бы написать правильно.
- Информацию о хмеле пивовары не хотят раскрывать. Можно предположить, что рецептура постоянно меняется.
Плотность: 13%. Горечь: 35.
Состав: вода подготовленная, солод, хмель, дрожжи пивные.
Срок годности 180 суток при соблюдении условий хранения при температуре от +2℃ до +8℃. 90 суток при температуре от +9℃ до +20℃. С даты розлива моей банки прошло 4.5 месяца. На момент покупки пиво стояло в холодильнике.
Пена пышная и довольно стойкая. Аромат по большей части цитрусовый с небольшим хвойным оттенком. Приятный. Карбонизация чуть ниже среднего.
Глоток. Плотно. Напиток ощущается слегка тягучим. Вкус терпкий травянисто-хвойный с цитрусовым привкусом, среди которого чётко обозначен грейпфрут со своей горечью. На конце глотка небольшая кислинка, завершающаяся грейпфрутово-хвойным горьковатым послевкусием с едва уловимым сладковатым привкусом. Не сладко, но ощущение присутствует. Горечь, я бы сказал, ощущается сильнее заявленных 35 IBU. Цитрусы пощипывают язык. Сухо. Крепость не чувствуется. Пьётся отлично. Вкус сильный и насыщенный; не проседает.
Понравилось. Отличный представитель "жанра". За те деньги, что заплатил я - прекрасный вариант.
Купил в подмосковном сетевом "Пивная №1" за 218 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!