Сегодня, друзья, у меня случился стихийный диспут на тему, можно ли покупать заготовки с рук в жаркую погоду. И я была удивлена, как много людей ничуть не боятся брать даже грибы! Грибы, Карл! Потому что ориентируются на внешний вид продавцов. Дескать, если бабулька опрятная, опята у нее съедобные. И грузди, и маслята, и...
Предыстория. Одна милая женщина купила прямо у метро солянку - маринованные перцы и кабачки. Раньше она брала заготовки у другого продавца, причем брала несколько лет подряд, но потом бабулька куда-то исчезла, мало ли, куда, а на ее месте появилась другая. Намного моложе. Но - а теперь внимание! - с "крышками из той же партии"!
Говорит, что племянница. Но! Вид у этой "племянницы" женщину очень смущает: неопрятная какая-то, а еще "словечки всякие пропускает", когда "кокетничает с близко сидящими рыбаками". Меня это изумило. Спрашиваю, что тогда заставляет ее брать у нее консервацию? Неужели только знакомое место и такие же привычные крышки? Какие могут быть "консервы" в июне?!
Это же анекдот! Свежих овощей и фруктов - завались! А тут... в Питере жара. Этот господствует в торговых сетях...как его? Ботулизм! Пишут, что товаров просроченных уже несколько тысяч изъяли. И "продавцов с земли" стали гонять. Не могу сказать за всех, но точно знаю, что разогнали у нашего метро.
Оставили только "рыбаков". Потому что их бесполезно гонять - они снова придут, им никакие штрафы нипочем. А еще - потому что, кто брал, тот и будет продолжать брать. Даже из-под полы!А что? С другой стороны павильон обошел и - там встал. Какое-то время можешь и простоять с уловом, и посидеть.
Оставили только "рыбаков". Потому что их бесполезно гонять - они снова придут, им никакие штрафы нипочем. А еще - потому что, кто брал, тот и будет продолжать брать. Даже из-под полы! А что? С другой стороны павильон обошел и - там встал. Какое-то время можешь и простоять с уловом, и посидеть.
Но то рыба! Пусть и "нездоровая", как припугивает Роспотребнадзор, но желающие на нее есть. И на консервы, пусть и прошлого, и позапрошлого года - тоже. Зачем их берут? Женщина, которую крышки завлекли, отвечает, что на даче холодильника нет. Ставит банку в эмалированное ведро, его - в воду и - вуаля! Открывай вечером и - ешь! Особенно хорошо идет с кашей!
Даже не знаю, что и сказать. А что касается крышек...
В соседях у нас на малой родине, когда я еще маленькой была, школьницей, сиречь, милейшая женщина жила! Только очень уж сильно пьющая! Так вот она эти заготовки крутила так, что дым из-под ножа шел!
Пока трезвая была, с моей бабулей плодами своего кухонного творчества менялась: она бабушке салат, та ей - салат. Угостились, вкусно? Вкусно! Все довольны! Как только начинал душить в объятиях зеленый змий, так заготовки продавать отправляла своего внука-подростка. У нее своя база потребителей была, которые ей строго-настрого запретили подшофе к ним на порог являться.
А мальчик - одуванчик такой! - ходил. Банок 5-7 возьмет, денежку за них принесет, потому что законное предпринимательство, хоть и с земли, было не совсем в почете. Перестройка еще не пришла, а Леонид Ильич уже почил в Бозе. К чему веду? Больше всего ныне не здравствующей уже удавались именно грибы! Она их и собирала, как богиня, и солила-мариновала - как она же!
Даже будучи абсолютно в дрова!
А вот брать симпатичные на вид грибочки у посторонних людей я бы никогда не стала. Жить хочется, знаете ли.
А вы, друзья, покупаете ли "закрутки" у абы кого?