Состав:
Сок апельсиновый – 0,5 л,
Апельсины – 3 шт,
Шампанское сухое – 370 мл,
Сахар – 100 г.
Приготовление Апельсинового крюшона:
Апельсины очистить и разделить на дольки.
Дольки очистить от мембран и разрезать на 3 части.
Очищенные кусочки апельсинов засыпать сахаром и отправить в холодильник на 1,5 часа.
После чего влить к апельсинам охлажденный апельсиновый сок (желательно свежевыжатый).
Хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Добавить охлажденное сухое шампанское и разлить в бокалы вместе с кусочками апельсина.
Подавать апельсиновый крюшон с шампанским в охлажденном виде с соломинкой и ложечкой.
