Специалисты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели свою проверку причин массового отравления. Напомним, у 13 жителей Курска выявлена острая кишечная инфекция после того, как они посетили суши-бар.
По данным Россельхознадзора, на предприятии в качестве сырья использовалось филе цыпленка. Мониторинг системы «Меркурий» показал, что на эту продукцию ветеринарные сопроводительные документы не оформлялись.
«Вместе с тем ИП, которому принадлежит точка общепита, уже попадал в поле зрения Россельхознадзора. В январе ему было выдано предостережение за идентичные правонарушения», — сообщили в ведомстве.
Хроника событий:
В тему:
Юлия КУРАСОВА, иллюстрация создана нейросетью GigaChat
Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2024/06/26/109779/.
Новости Курска за ~ 26 июня ~ июнь 2024 года.