В Нижегородской области выявили продукты с запрещенными добавками

В Нижегородской области выявлено некачественное молоко, которое не соответствует стандартам качества. Об этом стало известно благодаря исследованиям, проведенным лабораторией "ВНИИЖ" в рамках продовольственного мониторинга. В одном из образцов молока жирность оказалась более чем на 2,5%, что является нарушением норм.

Следы ДНК свиньи в говяжьем фарше также были обнаружены в Нижнем Новгороде. Это может свидетельствовать либо о пищевой фальсификации, либо о недостаточном соблюдении правил дезинфекции на производстве.

Результаты этих исследований уже направлены в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия необходимых мер.

]]>