Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить острые стейки лосося.
Ингредиенты :
- Стейки лосося 700 грамм
- Соевый соус 1 ст.л
- Сушеный острыц перец 1 шт
- Красный перец 0.5 ч.л
- Молотый кориандр на кончике ножа
- Оливковое масло 1 ст.л
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Веточка тимьяна
Способ приготовления :
- У острого перца удалите семена
- Измельчите его в блендере,доьавьте кориандр, красный и чёрный перец, соевый соус и масло
- Перемешайте, оставьте в тепле на 15-20 минут
- Стейки посолите, поперчите
- Смажьте маринадом
- Выложите на решётку - гриль
- Сверху положите тимьян
- Жарьте до готовности