Ингредиенты. 400г малины 4шт. яичных белка 100 г сахара 2 ч.ложки желатина Способ приготовления. Белки взбить, добавить 1 ст.ложки сахарного песка, подмешать в смесь протертые ягоды с сахаром . Желатин развести в воде до набухание добавляем в смесь и взбить . Подавать мусс с холодным молоко
Ингредиенты.
400г малины
4шт. яичных белка
100 г сахара
2 ч.ложки желатина
Способ приготовления.
Белки взбить, добавить 1 ст.ложки сахарного песка, подмешать в смесь протертые ягоды с сахаром . Желатин развести в воде до набухание добавляем в смесь и взбить . Подавать мусс с холодным молоко