Диетолог Мухина: фруктовые диеты могут привести к набору лишнего веса

Желающие похудеть на фруктовой диете могут добиться обратного результата - набора лишних килограммов. Как определить оптимальную норму фруктов и овощей в день, рассказала доктор медицинских наук, нутрициолог, диетолог Марият Мухина.

По словам специалиста, польза фруктовых диет слишком преувеличена. Многие считают, что фрукты являются низкокалорийной заменой шоколаду и конфетам. Однако это не так. Мухина предупреждает, что злоупотребление фруктами может привести к появлению лишних килограммов.

Стоит помнить, что фрукты содержат не только сахар, но и углеводы, особенно их много в сухофруктах.

Например, в 100 г бананов содержится 21 г углеводов, или 4 чайные ложки сахара. В 100 г малины - около 1,5 чайных ложек. Меньше калорий в грушах, киви, зеленых яблоках, апельсинах, грейпфрутах. От винограда, персиков и гранатов лучше воздержаться, - говорит Мухина.

Она отметила, что категорически нельзя наедаться фруктами на ночь. Съеденные после шести вечера фрукты превращаются в "конфету". Рекомендации института питания РФ говорят о том, что фрукты запрещено есть после 16:00. Максимальная разовая доза - порядка 200 грамм.

По словам Мухиной, ежедневная норма фруктов должна быть размером примерно с собственный кулак, пишет ИА RuNews24.ru.