Завтрак, по уверениям некоторых врачей, — самый важный прием пищи за день. Поэтому он должен быть вкусным и сытным. Предлагаем приготовить омлет на сметане с грудинкой по рецепту из ресторана.
Ингредиенты:
- куриное яйцо — 3 шт.;
- грудинка — 50 г;
- сметана 20% — 4 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Грудинку порезать кубиками и обжарить на раскаленной сковороде. Яйца со сметаной взбить венчиком или блендером, добавить соль и перец. На сковороду поверх грудинки вылить смесь, накрыть крышкой и держать на среднем огне до готовности.
Готовый омлет подают со свежей мелко нарезанной зеленью и кусочком пшеничного хлеба. Если вы любите мясо, то количество грудинки в рецепте можно увеличить. Также для усиления вкуса в смесь яиц и сметаны можно добавить кусочек растопленного сливочного масла.
Как видите, приготовить омлет на сметане с грудинкой очень просто. И позавтракать так же вкусно, как в ресторане.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яйца по-бенедектински.
Читайте также:
Рецепт чебуреков: готовим быстрый и сытный обед для большой семьи
Рецепт домашней буженины — идея для сытной закуски
Ленивые голубцы на сковороде: рецепт для торопливых хозяек
Как приготовить нежный стейк из свинины
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке: рецепт на скорую руку
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале