Найти тему
Кулинар Новатор

Салат грибной, закуска деревенская

Здравствуйте, подписчики подписчицы и гости канала, доедаю прошлогодние грибы и хулиганю в области кулинарии. Но как ни хулигань результат получился достойный. Продукты все те, что можно встретить на столе у многих и причём одновременно, или они есть в холодильнике. Важна идея и она не подкачала. Грибы, у меня их много было и решил сделать салат, в магазине на глаза попался один ингредиент, подумал пчему бы и нет. И описываю результат

Грибы жареные лесные
Грибы жареные лесные

Грибы жареные, лесные, ассорти, жидкости свободной нет, вся выпарена. Берём баночку из под кильки и помещаем её в фасовочный мешочек, можно использовать пищевую стрейч плёнку.

Вот так
Вот так

Чтобы не возиться с картошкой, заварил сухое пюре с маслом сливочным, чуть остыло, выложил половину в форму.

Шаг первый
Шаг первый

Порезал маринованый огурчик и положил вторым слоем

Шаг второй
Шаг второй

Потом выложил слой грибов, и притоптал их ложкой🙂

Шаг третий
Шаг третий

И заполировал это слоем пюре

Шаг четвертый
Шаг четвертый

Накрыл блюдцем и перевернул, сначала снял банку, а потом аккуратно плёнку и наконец то её выбросил🙂. Посмотрите как красиво

Шаг пятый
Шаг пятый

Хотел разрезать на 4 части, а потом подумал, да и так осилю. И съел колобка, пардон салат.

Всё боялся будет не вкусно, зря, грибы были жаренные, стали как бы маринованные, а с картошкой грибы исстари дружат.

А уж между первой ложкой и второй, перерывчик небольшой. Женщины любят ушами, а мужчины глазами, так бы и съел, что я и сделал.

Канечно и по отдельности можно на тарелку положить пюрешки, грибов, и огурчиков, но это же скучно и не празднично, и потом вдруг картошку раньше съедят, или огурцы, или грибы, а так всем достанется, а вы говорите равенство невозможно, вот же оно.

Кстати используя другой пакетик можно и селёдку под шубой так оформить, или любой другой салат. Можно даже детей подключить, это не в песочнице куличи печь, это всё взаправду. Они Вам такого налепят🤪.

Подписывайтесь комментируйте рекомендуйте

Еда
6,93 млн интересуются