Горячая, ароматная закуска-очень популярный и всеми любимый рецепт.
У меня на канале, вы найдёте много вариантов, этой прелестной закуски.
Готовим и наслаждаемся.
Летний вариант- горячей закуски!
Классический рецепт👇
Шикарные грибы с креветками👇
Сегодня, я покажу новый вариант, сочный и аппетитный.
Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.
- Нарезать лук и ножки от грибов.
- Пассеруем лук и грибы.
- Добавить фарш, у меня свино-говяжий.
- Соль, чёрный свежемолотый перец.
- Подготовить шляпки/ шампиньоны/
- Наполнить готовой начинкой.
- Нарезать сочный и ароматный помидор.
- На каждый гриб, положить томат
- Сверху помидор , пойдёт слой сыра, моцарелла.
- Рекомендую ,именно этот сыр.
Какой сыр лучше брать для запекания в духовке?
Идеально для такого запекания подходят моцарелла и пармезан.Эти сыры, можно купить в любом супермаркете.
Можно использовать натертый на крупной терке чеддер и посыпать им овощи дважды: в начале запекания и спустя 10 минут, когда первая порция сыра расплавится. Нет моцареллы, пармезана и чеддера — смело берите гауду, тильзитер, олтермани, российский, швейцарский.
- Разогреть духовку до 200гр
- Поставить выпекать закуску.
- Через 30мин, добавить сыр.
- Слой сыра моцарелла и у меня были остатки гауды/ твёрдый сыр/
- Готовим ещё 15мин !
🌹Спасибо большое за подписку, лайки, добрые комменты, репосты-это способствует продвижению канала 🌹🌹!
Фаршированные грибы-сочные с ярким , ароматным вкусом , спелые томаты и нежный сыр!
Идеальная закуска для перекуса , прекрасное блюдо для праздничного стола!
Ваши комменты и лайки-это чаевые автору канала!
Ингредиенты для блюда:
грибы шампиньоны 1кг.
фарш свино-говяжий 550гр
лук -1шт
соль, чёрный свежемолотый перец-по вкусу.
сыр моцарелла-180гр
сыр науда/ не обязательно/ у меня просто был , на остатке 100гр
томаты-6шт спелые.