Летом особенно важно следить за питанием ребёнка, чтобы он получал все необходимые питательные вещества для роста и развития. Управление Роспотребнадзора по Тульской области делится советами о том, как составить правильный рацион для вашего малыша в жаркие месяцы.
Увеличьте количество молочных продуктов
Молочные продукты являются отличным источником белка, который необходим для роста и развития организма. Включите в рацион ребёнка кисломолочные напитки и творог.
Овощи — важный компонент питания
Овощи — это не только вкусно, но и полезно. Включите в меню ребёнка редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свежую зелень и другие овощи. Они содержат витамины и минералы, которые помогут укрепить иммунитет и поддержать здоровье.
Оптимизируйте режим питания
В жаркие дни обед и полдник можно поменять местами. В особенно жаркое время дня, когда аппетит ребёнка снижен, предложите ему лёгкий перекус — кисломолочный напиток и фрукт. Позже он с удовольствием съест обед, состоящий из более калорийных блюд.
Обеспечьте достаточное количество белка
Белок — это важный компонент питания, особенно для детей. Хорошими источниками белка могут послужить молочные коктейли, бутерброды из цельнозернового хлеба с холодным мясом и сыром или лёгкая каша.
Жиры в рационе ребёнка
Жиры также необходимы для здоровья ребёнка. Включите в рацион растительные жиры — подсолнечное, кукурузное, арахисовое и оливковое масла, орехи. Они содержат незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают укрепить кровеносные сосуды и улучшить жировой обмен.
Питьевой режим
В жаркие дни организм ребёнка нуждается в большом количестве жидкости. Всегда имейте запас свежей кипячёной воды, а лучше — отвара шиповника, несладкого компота или сока. Особенно это важно в загородных условиях. Отличными напитками для детей в жаркий день станут охлаждённый (18-20 градусов) зелёный чай, морсы и компоты без сахара, а также слабогазированная минеральная вода.
Восполняйте витаминный дефицит
Летом ребёнок теряет много витаминов из-за интенсивного роста и усиленного потоотделения. Поэтому важно включать в рацион витаминосодержащие продукты — салаты и винегреты с растительными маслами и орехами, холодные овощные первые блюда и фруктово-ягодные пюре. На третье подойдут охлаждённые фруктово-ягодные напитки, кисели, морсы и зелёный чай.
Десерты для ребёнка
Избегайте избыточного содержания углеводов в рационе ребёнка. Отличным десертом станут сезонные фрукты и ягоды. Они не только вкусные, но и полезные для здоровья.