Производство хлеба в Нижегородской области оказалось в сложной ситуации, несмотря на рекордный урожай зерновых. Более двух миллионов тонн собранного зерна не смогли остановить рост цен на муку, который достиг 37%. Это вызвало проблемы с рентабельностью у многих предприятий, в том числе у ОАО "Кстовский хлеб", которое было вынуждено временно прекратить свою деятельность.
Чтобы улучшить ситуацию, представители отрасли предлагают повысить стоимость хлеба на 10%, но крупные торговые сети отказываются от таких мер, оговаривая повышение только на 5%. Ожидается, что цены на муку снизятся после сбора нового урожая, который приближается. Тем не менее, некоторые эксперты считают, что единственным выходом из кризиса является значительное повышение отпускных цен на хлеб.
]]>