Приятного Аппетита!!!
Ингредиенты
- 7 шт. молодого чеснока или любое количество по желанию
- Оливковое масло (я использовала оливковое масло со вкусом трюфеля)
- кусочки копченой грудинки или бекон (на ваш вкус)
- 7 яиц
- 200 мл жидких сливок
- Соль и перец
- Петрушка
- Снимите первую шкурку с чеснока. Затем нарежьте тонкими кольцами.
- Обжарьте их на сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством оливкового масла, пока они не станут прозрачными.
- Добавьте нарезанные тонкими полосками ломтики копченого бекона (по желанию).
- В большой миске слегка взбейте яйца. Добавьте жидкие сливки, соль и перец (и петрушку по желанию).
- Вылейте в сковороду яичную смесь. Затем готовьте несколько минут в зависимости от вашего вкуса .
Приятного Аппетита!!!