Запеченные овощи с яйцом 🍳

Хотите приготовить вкусный и полезный завтрак или ужин? Тогда ловите рецепт запеченных овощей с яйцом и кукурузой «6 Соток»! Быстро, просто и очень аппетитно!

Ингредиенты:

•Куриное яйцо - 2 шт.
•Брокколи - 100 г
•Консервированная кукуруза «6 соток» - 20 г
•Морковь - 50 г
•Полутвердый сыр - 35 г
•Соль - по вкусу
•Черный перец - по вкусу
•Подсолнечное масло - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Смазываем форму для запекания растительным маслом.
2. Крупно натираем сыр и морковь. Разбиваем яйца в миску и взбиваем венчиком. Брокколи разделяем на маленькие соцветия.
3. К яйцам добавляем брокколи, морковь, кукурузу «6 соток» и тертый сыр. Солим, перчим, перемешиваем.
4. Разогреваем духовку до 180°C. Переливаем яично-овощную смесь в форму и запекаем в духовке 20 минут.

Приятного аппетита!