Чуть сегодня без борща не осталась! А все из-за этой картошки.
Как-то не подрасчитала я и немного не хватило до новой. Да, если бы весна была нормальной, то и посадили бы мы ее пораньше и уже бы начали подкапывать. Так было всегда, в том числе и в прошлый год . Вот в это время уже была такая картоха.
Нет, она может и сейчас есть, но стоит зеленой стеной и только начинает отцветать, жалко трогать.
А мне очень уж борща захотелось. Сунулась в подвал, а там меня ожидал сюрприз, нет картошки. Была, да вся вышла!
Рядом только один магазин. Дед позвонил, нет у них. И, чтобы ее купить, надо ехать в город. Но мне то надо сейчас, а не в обед.
Вот , по амбару помела, по сусекам поскребла, набрала плохонькой картошонки на борщ. Люди курам вон, лучше варят, а я для себя абы какую. А что делать?
Это еще хорошо, что у меня капуста своя, давно едим уже свежую.
Морковку тоже покупать не нужно, пошла и выдернула несколько штук. Про зелень, думаю и говорить не стоит, в любых количествах и разная.
А еще есть у меня подружка- морозильная камера. Там есть все остальное.
Так что борщ, я все же сварила.
Но вот , что меня задело.
Мне часто пишут , зачем сажать тот или иной овощ, когда все можно купить, за сущие копейки.
Как видите, не все и не всегда. Нет у нас рядом овощных палаток и магазинов тоже. Да и не такие уж это копейки.
Дед проехал, позже магазины, картошка есть не во всех, цена тоже не ласковая от 50-70 руб. А представьте, если бы купить и все остальное для борща.? Сразу бы у меня аппетит пропал.
А помните два года назад цены на морковку и свеклу подскочили, сколько вою было? Так вот с картошкой чуть получше.., но тоже перспектива не радужная.
Не, ребята! Вы как хотите, а я сажала , сажаю и буду сажать свои овощи и растить свою еду! Мне спокойно, когда я знаю, что у меня полны закрома, и надо только пойти и взять, а не ехать куда-то за едой.
А потом, какое же это удовольствие, когда берешь миску и ходишь по огороду, наполняя ее ароматными травами, овощами, курочки яичек снесли, а потом возвращаешься и готовишь свежайший завтрак для своих домашних!
Например, омлет вот с таким желтым кабачком. Люблю их, они нежные.
В этом году плохо у нас с фруктами и ягодами. Ну вот не возникает у меня ни малейшего желания побежать и купить черешню по 500 руб за килограмм, абрикосы по 350 за кг. и так далее по списку. При моих доходах, это заоблачные цены.
Для меня, куда проще и дешевле , открыть морозилку и достать оттуда замороженные в сиропе свои ягоды. Ну привыкла я так, чтобы все было свое. Оттого и ращу и заготавливаю всегда всего в достаточном количестве, чтобы не бегать по магазинам, за той же картошкой.
Наверное поэтому и не работает для меня теория" пойду и куплю". Лучше уж " выращу и съем"! И чтобы там не говорили!