Если вы ломаете голову, что быстро приготовить к завтраку, то этот рецепт для вас.
Вы еще с вечера можете приготовить отдельные ингредиенты — нарезать помидоры и лук, натереть сыр и убрать их в закрытые контейнеры в холодильник, и тогда с утра приготовление завтрака будет еще быстрее.
15 минут и на вашем столе будут замечательные вкусные блинчики с помидором и сыром на завтрак.
🔸Яйцо куриное 5 шт
🔸Молоко 2.5% 1 стакан
🔸Мука пшеничная 1 стакан
🔸Помидор 1-2 шт
🔸Лук зелёный 1 пучок
🔸Сыр твердых сортов 100 гр
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
🔸Масло растительное для жарки
Как приготовить блинчики с помидором и сыром на завтрак
Заранее нарезаем мелким кубиком помидор, мелко режем зеленый лук. Сыр натираем на крупной терке.
В миску выливаем 5 яиц, добавляем молоко и просеиваем муку. При помощи венчика перемешиваем продукты до получения однородной массы без комочков сухой муки.
В тесто добавляем нарезанный помидор и зеленый лук. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Сковороду разогреваем на среднем огне и смазываем растительным маслом. Выливаем немного теста, формируя блинчик. Обжариваем до золотистого цвета.
Блинчик переворачиваем и посыпаем небольшим количеством натертого сыра.
Сворачиваем блинчик пополам так, чтобы сыр оказался внутри. Готовим еще немного, чтобы сыр полностью расплавился и снимаем со сковороды.
Таким образом жарим все блинчики. Подаем блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Блинчики с помидором и сыром на завтрак пошаговый видео рецепт
Фото и видео Простые Рецепты от Натальи