килловаткиллойте, подписчицы, подписчики и гости канала. Сегодня у нас простой гороховый суп, захотелось. Продукты, что было под рукой но суть не в этом. Статья против "я варю борщ на неделю".
Всё в граммах🙂. Сначала тарелка для супа
И в ней 318 грамм воды для примера
Воду выливаем и наполняем ингредиентами. 35 грамм гороха
Ещё добавляем 15 грамм лука, 20 грамм ветчины, половину чайной ложки куриного бульона Ролтон. И 45 грамм картошки
Заливаем водой
Обычно просто не взвешиваю, а делаю всё на глазок. И расчитываю примерно на две порции. Но можно сварить и одну. Отправляем всё в мультиварку скороварку, обычно просто складываю продукты в мультиварку и заливаю кипятком, с целью экономии электроэнергии.
Отмечаю время и иду писать статью
Тик-так, так прошло 30 минут плюс-минус пять
Всё готово
Потеря 27 грамм, кстати если варить больше, потеря будет такая же. Мультиварка потреблят 0,6 киловатт и работает не всё время, примерно 60 - 70% времени, готовилось 30 минут. То есть потратил 0,6*0, 7* 0,5= 0,21 киловатт-час. При цене 4 рубля за киловатт-час на готовку потратил 80 копеек.
А грибы у меня были подарены отдельно и я довёл вес супчика до исходных 350 грамм. Вкус какой? Как у вкусного горохового супа как мама варила.
У кого нет грибов, может сметаны добавить🙂.
Вот такой сегодня контент. Как Вы заметили самый продолжительный процесс это почистить и порезать лук и картошку. Всё остальное время, не требовало участия и присутствия. Только ради горохового супа стоит купить мультиваику скороварку. Мясо тоже варится легко и вкусно и даже без воды.
Подписывайтесь комментируйте рекомендуйте