Удивительная находка археологов: зубы древних людей с кариесом
Когда команда археологов недавно обнаружила останки людей возрастом около 15,000 лет, их ожидало интересное открытие. Зубы этих древних людей были испещрены отверстиями. Кариес был вызван той же самой причиной, которая беспокоит нас и сегодня: специфическими крошечными микробами, живущими в наших ртах.
Микробы в наших ртах: как начинается кариес?
Эти микробы появляются у нас вскоре после рождения. Мы обычно подхватываем их в младенчестве от матерей. Когда прорезаются зубы, они начинают накапливать сообщества бактерий. В зависимости от того, что мы едим, и особенно от количества потребляемого сахара, определенные микробы могут размножаться и вызывать кариес.
Сахар: враг наших зубов
Диеты с высоким содержанием сахара вызывают взрыв бактерий, называемых стрептококками мутанс, в наших ртах. Эти микроорганизмы, как и люди, обожают сахар, используя его как строительный блок и источник энергии. Потребляя сахар, бактерии производят побочные продукты в виде кислот, таких как молочная кислота.
Как кислоты разрушают зубы
Стрептококки мутанс устойчивы к кислоте, но, к сожалению, наши зубы нет. Несмотря на то, что каждый зуб покрыт прочным защитным слоем эмали, кислота разрушает эту "броню" со временем, вымывая кальций. Постепенно кислота прокладывает путь бактериям к следующему слою зуба, называемому дентином.
Боль и разрушение: когда кариес доходит до нервов
Когда повреждение переходит за пределы дентина, бактериальная инвазия прогрессирует, вызывая сильную боль из-за воздействия на нервы. Без лечения весь зуб может заразиться и потребовать удаления — все из-за тех самых бактерий, обожающих сахар.
Что ели древние люди и как это влияло на их зубы?
Наши предки-охотники не баловались сладкими лакомствами, но все же имели кариес. В диетах с преобладанием мяса риск развития кариеса был низким из-за низкого содержания сахара в мясе. Но древние люди также ели корнеплоды, орехи и злаки, содержащие углеводы. В слюне углеводы разлагаются на простые сахара, которые становятся пищей для бактерий.
Древние методы лечения кариеса
Археологические находки показывают, что уже 14,000 лет назад люди использовали заточенный кремень для удаления поврежденных частей зубов. Они даже создавали примитивные сверла для сглаживания отверстий и использовали пчелиный воск для заполнения кариозных полостей, подобно современным пломбам.
Современные методы борьбы с кариесом
Сегодня у нас есть более сложные техники и инструменты, что к счастью, так как наше потребление сахара значительно возросло. После промышленной революции случаи кариеса у людей резко увеличились из-за доступности рафинированного сахара. Сейчас 92% взрослых страдают от кариеса. Некоторые люди более подвержены кариесу из-за генетических факторов, таких как мягкая эмаль, но в большинстве случаев виноват сахар.
Как мы боремся с кариесом сегодня?
Для минимизации кариеса, помимо уменьшения потребления сахара и крахмалистых продуктов, мы используем фтор. Он укрепляет зубы и способствует росту кристаллов эмали, которые защищают зубы от кислоты. При развитии кариеса мы используем пломбы для заполнения и закрытия инфицированных участков, предотвращая их ухудшение.
Лучший способ избежать кариеса
Лучший способ избежать кариеса — сократить потребление сахара и соблюдать гигиену полости рта. Это включает регулярную чистку зубов, использование зубной нити и отказ от сладких, крахмалистых и липких продуктов, которые прилипают к зубам между приемами пищи. Постепенно количество микробов, любящих сахар, в вашем рту уменьшится. В отличие от древних людей, сегодня у нас есть знания, чтобы предотвратить кариес. Нам просто нужно их использовать.
А как вы следите за гигиеной полости рта?
Часто обращаетесь за помощью к стоматологам?