Простой лёгкий салат с курицей и огурцами идеально подходит на обед или ужин.
Ингредиенты:
- 1/2 куриной грудки,
- 2 свежих огурца,
- 2 яйца,
- укроп,
- зелёный лук,
- соль.
Как приготовить:
- Куриную грудку и яйца отварить по отдельности. Остудить.
- Курицу, свежие огурцы и яйца нарезать кубиками. Сложить все ингредиенты салата в миску, посолить, добавить мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
- Заправить куриный салат сметаной или домашним майонезом. Перемешать.