1/2 стакан муки 100гр сливочного масла 1 стакан сахара 200гр грецкого ореха 4 яйца 1/4 ложки соды , соли Способ приготовления. Сливочное масло заранее охладить, масло нарезаем кубиками. После муку, смешанной с маслом, сделать углубление , в него влить желтки, растерете с половиной стакана сахара, добавить соду, соль и замешиваем тесто. Раскатывем тесто , корж укладываем корж на смазанную сковороду . Орех пропустить через мясорубку, смешать с четвертью стакана и выкладываем сверху коржа . Оставшиеся четверть стакана сахара взбить с белками и залить ими орехи .Выпекать в духовке 30-40 мин
1/2 стакан муки
100гр сливочного масла
1 стакан сахара
200гр грецкого ореха
4 яйца
1/4 ложки соды , соли
Способ приготовления.
Сливочное масло заранее охладить, масло нарезаем кубиками.
После муку, смешанной с маслом, сделать углубление , в него влить желтки, растерете с половиной стакана сахара, добавить соду, соль и замешиваем тесто. Раскатывем тесто , корж укладываем корж на смазанную сковороду .
Орех пропустить через мясорубку, смешать с четвертью стакана и выкладываем сверху коржа . Оставшиеся четверть стакана сахара взбить с белками и залить ими орехи .Выпекать в духовке 30-40 мин