Ингредиенты Инструкции Похожие рецепты: Ягнятина по-деревенски Агнешко печено на фурна: баранина жареная по-болгарски Маринованная баранина по-охотничьи Ищете недорогой уютный мини-отель со всеми удобствами в центре Петербурга? Рекомендую: https://repinrooms.ru
Ингредиенты
- 12 шт. каре ягненка
- пучок мяты
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 ч. л. перца чили
- 1/3 стакана оливкового масла
- соль, перец
Инструкции
- Приготовьте простой мятный соус, смешав мелко нарезанную мяту с оливковым маслом, хлопьями красного перца и солью.
- Добавьте измельченный чеснок в половину соуса и смажьте им ребрышки. Оставьте мариноваться на пару часов.
- Второй частью соуса смажьте готовое мясо непосредственно перед подачей на стол.
- Обжаривайте каре ягненка до средней степени прожарки, чтобы мясо оставалось сочным.
Похожие рецепты:
Агнешко печено на фурна: баранина жареная по-болгарски
Маринованная баранина по-охотничьи
Ищете недорогой уютный мини-отель со всеми удобствами в центре Петербурга? Рекомендую: https://repinrooms.ru
