Бездрожжевые булочки для бургера

Привет, друзья! Сегодня у нас на канале VegaFest рецепт невероятно вкусных и мягких булочек для бургеров, которые можно приготовить без дрожжей. Они идеально подходят для домашних сочных бургеров, а также замечательно сочетаются с маслом и джемом на завтрак.

Ингредиенты

2 стакана (240 г) цельнозерновой муки

2 ч. ложки пищевой соды

1 ч. ложка разрыхлителя

80 мл миндального или другого молока

3 ст. ложки йогурта

80 мл воды

1 ст. ложка сока лимона

1 ч. ложка соли

Для присыпки:

3 ст. ложки яблочного пюре или соевого йогурта

овсяные хлопья

черный или белый кунжут

семена тыквы

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. В миску просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель и соль.
3. Добавьте остальные ингредиенты и замесите мягкое и липкое тесто.
4. Разделите тесто на 5-6 частей и сформируйте булочки.
5. Переложите их на противень, застеленный кондитерской бумагой.
6. Смажьте поверхность булочек яблочным пюре или йогуртом.
7. Присыпьте овсяными хлопьями, кунжутом или семенами тыквы.
8. Выпекайте около 30 минут до золотистой корочки.

И получаются бездрожжевые булочки которые идеально подходят для бургеров, а также отлично сочетаются с чаем на завтрак или перекус. Они понравятся всем, кто любит домашнюю выпечку и заботится о своем здоровье. Подавайте их с любимыми начинками, и наслаждайтесь!

Не забудьте посмотреть другие наши рецепты, подписывайтесь на канал VegaFest и ставьте лайки!