Врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов рассказал, при каких заболеваниях необходимо отказаться от кваса или сократить до минимума его употребление.
По словам специалиста, квас может нанести вред организму при заболеваниях желудка (например, гастрите или язве) и сахарном диабете.
"Как и при введении любого нового продукта в рацион, рекомендуется начинать с малых порций и следить за реакцией организма. Если у вас есть хронические заболевания или особые состояния здоровья, лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением кваса", — заявил Логинов, которого цитирует "Чемпионат".
Популярным в России напитком не стоит злоупотреблять и беременным женщинам. "В квасе есть алкоголь, хоть и в малых количествах (от 1 до 2 процентов)", — предупредил врач.
Он добавил, что квас в умеренных количествах и при отсутствии противопоказаний считается прекрасным источником полезных минералов и витаминов группы B. В день безопасно выпивать один стакан напитка.