Врач-эндокринолог Екатерина Зобова рассказала изданию «МОЁ!», в каких продуктах содержится самый вредный сахар.
По данным ВОЗ, нормальная доза потребления сахара должна быть на уровне менее 5 — 10% от общего рациона. Детям до четырёх лет рекомендуется избегать продуктов с добавлением сахара. Дети от четырёх до шести лет должны получать не более 19 граммов сахара в день, от семи до десяти лет — не более 24. Для взрослых норма не должна превышать 30 граммов. При этом не имеет значения, какой сахар вы принимаете в пищу — свекловичный, тростниковый или пальмовый. Они одинаково влияют на организм.
Также врач отметила, что сахарозаменители могут быть куда опаснее для человека, чем обычный сахар. К таким продуктам следует относиться с осторожностью.
«Если очень хочется сладкой газировки или шоколада, то лучше купить их. От ограниченного количества сахара ничего страшного с человеком не случится. В этом случае умеренность — главное правило. Сахарозаменители можно использовать, но редко. Они могут помочь сократить калорийность, но совсем не помогают формировать здоровое пищевое поведение. К таким сахарозаменителям относятся сукралоза, аспартам, сахарин, стевия и другие», — поделилась Екатерина Зобова.
Также перечислим несколько продуктов, где встречается много сахара:
- Йогурты с наполнителями, сырки или другие творожные продукты. В таких продуктах доля сахара может доходить до 60 грамм на 100 грамм продукта;
- Соусы. Могут содержать до 20 грамм сахара на 100 грамм продукта;
- Любые сладости. В них может содержаться до 25 грамм сахара на 100 грамм продукта.