Лисички в сметане

Рецепт Лисички в сметане

Состав:

Лисички – 500 г,
Лук репчатый – 1 шт,
Сметана – 3 - 4 ст. ложки,
Перец,
Соль.

Приготовление Лисичек в сметане:

Лисички ошпарить кипятком, хорошо промыть и нарезать (не слишком мелко).

Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать на сковороде с растительным маслом.

Добавить грибы, перемешать и жарить в течение 30 - 40 минут.

Добавить сметану, перец, соль и хорошо перемешать.

Тушить лисички в сметане 10 – 15 минут.

Подавать с гарниром.

Приятного аппетита!